place that unites · Gdańsk
od 25 zł
Trzy autorskie lemoniady, każda z własnym charakterem: Blue Nami z sezamową orszadą i morskim błękitem, tropikalna Natsu Soda z mango, marakują i brzoskwiniowym oolongiem oraz kwiatowa White Lotus z liczi, jaśminem i tonikiem. Budujemy je z tych samych barowych kordiałów i syropów, co koktajle — tylko bez alkoholu.
To pełnoprawna alternatywa jeden do jednego: kierowca, wieczór bez procentów albo po prostu ochota na coś orzeźwiającego — nikt przy stole nie zostaje z „samą wodą”. Cytrusowe i kwiatowe nuty dobrze grają z sushi i deserami. Stolik przy Stępkarskiej 7 w Gdańsku zarezerwujesz online.
Składniki: orszada sezamowa, kordiał cytrusowy, blue curaçao, woda gazowana. Opis: Orzeźwiająca lemoniada z delikatnymi orzechowymi nutami orszady, cytrusową kwaskowością i lekką słodyczą blue curaçao. Intensywny błękitny kolor przypomina morską falę.
Składniki: kordiał z brzoskwiniowego oolonga, pulpa mango, puree z marakui, kordiał cytrusowy, woda gazowana. Opis: Soczysta tropikalna lemoniada z mango, marakują i aromatem brzoskwiniowego oolonga. Lekka kwaskowość i owocowa słodycz tworzą wyrazisty, letni smak.
Składniki: syrop liczi, syrop jaśminowy, kordiał cytrusowy, tonik. Opis: Lekka, kwiatowa lemoniada z delikatnym smakiem liczi, jaśminu i orzeźwiającą goryczką toniku. Subtelny aromat i czysty finisz w japońskim stylu.
Tak — cała ta karta powstaje bez alkoholu. To kompozycje 0% na barowych kordiałach i syropach, a nie „sok z wodą”.
Bazą: sezamowa orszada, kordiał z brzoskwiniowego oolonga, syropy liczi i jaśminowy — składniki przygotowywane po barmańsku, jak do koktajli. Stąd złożony, warstwowy smak.
White Lotus (liczi–jaśmin–tonik) — do sushi i sashimi; owocowa Natsu Soda — solo albo do deserów; Blue Nami z orzechową nutą — do przystawek i tempury.